Ať už objevujete alkohol nebo si chcete rozšířit obzory, nabízíme přehled a recenze lihovin, tipy na investiční alkohol a informace o tequile, whiskey pro per no 12 nebo nejlepších rumech a nejlepším ginu.
Lihoviny lze vyrábět z jakékoli organické látky, kterou lze fermentovat za vzniku alkoholu. Většina alkoholických nápojů se vyrábí fermentací roztoků na bázi ovoce nebo zrn. Stále extrahuje alkohol z fermentované kapaliny jeho vařením a následnou kondenzací alkoholových par, které se odpařují z vroucí kapaliny při nižší teplotě než voda. Obsah alkoholu lze dále zvýšit dalšími redestilacemi, které alkohol dále koncentrují a snižují celkový objem kapaliny.
Prvním a nejzákladnějším typem je destilační kolona, což je uzavřená nádoba (konvice nebo „hrnec“), která se zúží do trubice nahoře, aby zachytávala alkoholové páry, které se odpařují, když se vaří fermentovaný obsah. Trubice se ohýbá dolů z horní části hrnce a protéká lázní studené vody. To způsobí, že alkoholová pára kondenzuje zpět na kapalinu a odtéká do nádoby na konci tuby. Většina destiček je vyrobena z mědi.
Ty jsou považovány za „neúčinné“ v tom, že spolu s alkoholovými parami přenášejí také určité procento vodních a chemických sloučenin. Tuto „neúčinnost“ lze považovat za výhodu při výrobě lihovin, jako jsou brandy a whisky, které mají výrazné příchutě.
Stolní destilační přístroje jsou „účinnější“ v tom, že extrahují vyšší koncentraci alkoholu. Jsou oblíbené pro lihoviny s neutrální příchutí, jako je vodka a bílý rum, a také pro průmyslový alkohol.
V různých zemích se používají různé stupnice. Většina zemí používá alkohol podle objemu (ABV), známý také jako systém Gay-Lussac, který vyjadřuje obsah alkoholu jako procento z celkového objemu kapaliny nápoje. 40% lihovina ABV obsahuje 40% alkoholu.
Hledáte zajímavý kousek na večery, které nechcete trávit jen s „klasickým“ rumem, a místo toho byste si rádi dopřáli nějakého toho ochuceného krasavce? Don Papa Baroko vám v tomto ohledu vyhoví. Už předem však můžeme říci, že na někoho bude jeho chuť i aroma „trochu moc.“
Nabídka špičkových rumů a dalších kvalitních alkoholických nápojů se nejenom v ČR stále rozšiřuje. Může být tedy těžké vyznat se v tom, co je aktuálně k mání. A právě proto jsme se rozhodli na našem magazínu začít s testováním těch nejlepších značek, které jsou u nás k dostání. Na začátek jsme si objednali něco z…
Alkohol provází lidstvo snad odjakživa. Pamatuje se na něj už v Chammurapiho zákoníku. Je ovšem nejenom cenným prostředkem k osobní relaxaci a zábavě, ale také vynikající investicí. Nezná recesi a mezi sběrateli napříč staletími jeho obliba rozhodně neklesá – spíše naopak.
Pátráte po zajímavých možnostech zhodnocení svých finančních prostředků? Kromě zlata či nemovitostí jsou dnes velmi populární i jiné alternativní způsoby. Hodně se mluví například o stavebnicích LEGO, ovšem pro skutečné znalce je mnohem vhodnější investiční alkohol.
Chcete letos z čekání na Vánoce udělat opravdu nezapomenutelný čas, určený nejenom pro děti, ale také pro dospělé? Adventní věnce (ať už jedlé nebo nejedlé) či 24 malinkatých čokoládiček v lákavém balení sice vypadá skvěle, ovšem velcí kluci a holky potřebují něco lepšího a to rumový adventní kalendář.
Vydělávat se dnes dá mnoha způsoby. Třeba i tím, že ve vhodný čas nakoupíte, a jindy zase prodáte. A nemáme na mysli akcie ani jiné „abstraktní“ položky. Dnes se podíváme na to, jak vybrat ten správný investiční alkohol v limitovaných edicích a jak postupovat při jeho uchování i následném prodeji.
Stejně jako rum je i tequila všestranným druhem alkoholu: může být konzumována samostatně nebo jako součást různých koktejlů, ať už sladkých nebo slaných. Vzhledem k tomu, že existuje tolik druhů tequily a tolik různých způsobů příprav, může to na člověka působit dosti chaoticky. Který druh tequily je nejlepší pro přípravu sladkého míchaného nápoje? Který je nejlepší…
Proper No. 12 Propagace produktu celebritou není žádná novinka. Slavné, hezké tváře prodávají a značky to vědí, proto často platí celebritám velké částky za pomoc při propagaci uvedeného produktu – a výjimkou není ani whisky Proper No. 12.
Možná to nevíte, ale za dobrou whisky nemusíme mířit jen do Skotska nebo Irska. Umí to i v zemi, kde by to nikdo z nás nečekal – v Japonsku. A věřte tomu nebo ne, japonská whisky je u spotřebitelů každým rokem stále žádanější.
Zajímá vás, proč se vlastně vyrábí alkohol v malých lahvičkách? Víno se přece vždy stáčelo do sedmiček, whisky zase do litrovek. Ovšem v dnešní pestré době mají i miniatury alkoholu svoje jedinečné kouzlo. Nechte se pozvat do jejich věta a seznámit se s tím nejlepším, co je aktuálně na našem trhu k dostání.