Tonic
Tonic je nápoj, který má mnoho výhod. Může se používat jako pomoc při různých zdravotních potížích a lze si ho vychutnat i pro jeho lahodnou chuť. Tonic se vyrábí z chininu, což je hořká sloučenina, která se nachází v kůře chinovníku. Tento strom pochází z Jižní Ameriky a chinin se původně používal jako lék na malárii. Toniková voda byla poprvé vytvořena v 18. století a později byla zpopularizována jako směs do ginu a dalších lihovin. Dnes se tonic stále používá jako míchaný nápoj i samostatně.
Obsah článku
Jak si vyrobit tonic doma?
K přípravě jednoduchého toniku budete potřebovat:
-1 litr vody
-200 gramů cukru
-100 gramů chininové kůry
-1 citron
-1 limetku
Začněte vařením vody v hrnci. Přidejte cukr a chininovou kůru a míchejte, dokud se nerozpustí. Směs nechte 20 minut vařit a poté ji stáhněte z ohně. Do směsi vymačkejte citron a limetku a promíchejte. Směs nechte vychladnout a poté ji přeceďte přes plátýnko nebo kávový filtr. Tonic můžete skladovat v uzavřené nádobě v lednici až 2 týdny. Vychutnejte si ho samotný nebo ho smíchejte se svým oblíbeným alkoholem!
Jak vznikl tonic?
Tonic se vyrábí z chininu, což je hořká sloučenina, která se nachází v kůře chinovníku. Tento strom pochází z Jižní Ameriky a chinin se původně používal jako lék na malárii. Toniková voda byla poprvé vytvořena v 18. století a později byla zpopularizována jako směs do ginu a dalších lihovin. Dnes se tonic stále používá jako míchaný nápoj i samostatně.
K čemu je tonic dobrý?
Tonic má díky vysokému obsahu chininu mnoho výhod. Chinin je silná protizánětlivá látka, takže pití toniku může pomoci snížit záněty v celém těle. Tonic je také dobrým zdrojem antioxidantů, které mohou pomoci chránit tělo před poškozením způsobeným volnými radikály. Tonikum může také pomoci zlepšit krevní oběh a zvýšit hladinu energie. Tonic se navíc často používá jako směs do ginu a dalších lihovin, takže si ho můžete vychutnat jednoduše pro jeho lahodnou chuť.
Jak chutná tonic?
Tonic má hořkou, citrusovou chuť díky chininu a citronové nebo limetkové šťávě, ze kterých se vyrábí. Tonic si můžete vychutnat samotný nebo smíchaný s oblíbenou lihovinou.
Proč nemůžete Tonic pít v těhotenství?
Těhotné ženy by měly být při konzumaci tonika opatrné kvůli přítomnosti chininu. Chinin může vést k potratu.
Který tonic je nejlepší?
Na trhu je k dispozici mnoho různých značek toniků, takže může být obtížné vybrat ten nejlepší. Při výběru toniku hledejte takový, který je vyroben ze zcela přírodních surovin a neobsahuje žádná umělá sladidla ani aromata. Kromě toho nezapomeňte zkontrolovat obsah chininu, abyste se ujistili, že dostáváte vysoce kvalitní výrobek.
Jak pít espresso Tonic?
K přípravě espresso toniku budete potřebovat:
-1 šálek espressa
-30 ml tonikové vody
-led
-citron nebo limetku (volitelně)
Nalijte espresso do sklenice a přidejte tonic. Jemně promíchejte, aby se spojila. Přidejte led a případně citron nebo limetku. Vychutnejte si!
Kolik chininu obsahuje tonic?
Obsah chininu v toniku se může lišit v závislosti na značce a receptuře. Většina toniků však obsahuje 30 až 60 mg chininu na litr.
Kolik toniku mohu vypít?
Neexistuje žádné obecné doporučené množství toniku k vypití, protože to se může lišit v závislosti na osobě. Konzumace toniku je v umírněném množství bezpečná, ale je důležité si uvědomit možné vedlejší účinky chininu. Mezi tyto nežádoucí účinky patří žaludeční nevolnost, průjem, bolest hlavy a závratě. Pokud se u vás po vypití tonika vyskytne některý z těchto nežádoucích účinků, je nejlepší jeho konzumaci přerušit a poradit se s lékařem.
Proč tonic svítí?
Toniková voda obsahuje chinin, který má přirozeně fluorescenční vlastnosti. Po smíchání s tonikem získá tuto fluorescenční vlastnost také gin, což vede k charakteristickému „svícení“ ginu s tonikem. Některé značky tonikové vody navíc obsahují přidaná fluorescenční barviva, která také mohou přispívat k svícení.
